Masnoće topljivi vitamini i njihova uloga u metabolizmu


Vitamini Priroda je stvorila milijune godina, u to vrijeme, nitko nije mogao zamisliti da će jednog dana Zemlja će biti netko tko će ih trebati. Razliku su topljive u vodi masti topljivi vitamini pohranjene u tijelu za dugo vrijeme, pretjerana nakuplja u jetri i, ako je potrebno iz njega oslobađa. Masnoće topljivi vitamini i njihova uloga u metabolizmu ogroman, oni su u hrani biljnog podrijetla životinja i. To uključuje vitamina A, D, E, K i karotenoide.
Vitamin (retinol), snažan antioksidans potreban u borbi protiv kardiovaskularnih i mnogih degenerativnih bolesti. To je uključena proizvodnja ženskih hormona i plodnošću. Odgovoran za fizički razvoj djece mlađe normalizira razinu šećera u krvi, štiti tijelo od infekcija. Vitamin A je dio vidnog pigmenta i poboljšava oštrina vida, normalizira aktivnost imunološkog sustava. Dokazano je da visok sadržaj vitamina A, nekoliko puta smanjuje rizik od tumora. To se koristi za liječenje bolesti kože toliko, da liječi i kožu i sluznicu, zbog činjenice da je igra ulogu u sintezi kolagena. Vitamin prije operacije smanjuje rizik od infekcije pristupanja sekundarne. Žene preporuča se koristiti retinol za ublažavanje PMS i klymakterychekyh plime. To se koristi za liječenje benignih tumora dojke. Njegov prijem u trudnoći smanjuje rizik od djece rođene s niskom porođajnom težinom. Vitamin A je neophodan masnoće topljivi vitamini zastupnik, i igra važnu ulogu u metabolizmu. Pronađeno u svim voća i povrća, žute ili narančaste.



Karotenoidi, po svojoj prirodi, postoji više od 600 vrsta, oni pružaju svijetle boje povrće, voće i bobice, lubenica, rajčica, mrkva, mora krkavine i druge ljudsko tijelo za normalan metabolizam zahtijeva više karotenoida nego što se u prirodnim izvorima.

Najpoznatiji masnoće topljivi karotenoidi:

Beta-karoten (provitamin A), daje žutu boju voća i povrća u tijelu, često pretvara u vitamin A, a ugrađen je u metabolizam, ali neovisno djelovanje, ne manje važna svojstva. To je zaštitna svojstva i djeluje kao snažan antioksidans se koristi u liječenju tumora i raka želuca, pluća i dojke, bolesti kardiovaskularnog sustava i smanjen imunitet. Čak ni veliki nedostatak beta-karoten se može smatrati kao čimbenik u povećanom riziku od raka. Antitumorska učinak je pojačan, a uzimajući vitamine E i C Ako predoziranja beta-karotena koža postaje ikteričan nijansu.


Likopen je pigment poslastica skupine karotenoida, daje crvenu boju povrću i voću i bobicama. On je vrlo dobar u liječenju raka prostate i pluća. Likopen je uključen u metabolizam našeg tijela, zbog biti ugrađeni u lipidni sloj staničnih membrana te ih štiti od oštećenja.

Lutein je glavni karotenoid koji nas štiti od sunca i mrežnice od oksidativnog učinka kisika i ostalih radikala.

Kaltsyyferol (vitamin D) je mast topiv vitamin, igra važnu ulogu u metabolizmu kalcija fosfora. Nanositi rahitisa, njegova uporaba poboljšava otpornost na infekcije. Vitamin D se povećava apsorpciju kalcija u crijevu, uspješno se koristi u liječenju psorijaze. To je anti-tumorska svojstva. Vitamin D se nalazi u plodovima mora, riblje ulje, ulje jetre bakalara, capelin, iverak, haringa. Naša koža sunčeva svjetlost može samostalno proizvoditi vitamin D.


Tokoferol (vitamin E) je zajednički naziv za skupinu od osam masnoće topljivi vitamini koji igraju ne beznačajnu ulogu u metabolizmu našeg tijela. Oni su vrlo aktivni antioksidansi koji štite stanične membrane od štetnih učinaka različitih štetnih čimbenika koji stimuliraju imunološki sustav, usporava starenje, štiti našu kožu od štetnih sunčevih zraka. Zaštitni učinak vitamina E pojačan ako je u kombinaciji metoda u kombinaciji sa selenom i vitaminom C. Kada se redovito uzima tokoferol smanjen broj srčanih bolesti, pogotovo ako postoji nedostatak magnezija i kalija. To snižava razinu kolesterola u krvi. Vitamin E ima ulogu u poboljšanju funkcije živčanog sustava, sprečava stvaranje ugrušaka tijekom menopauze, može se koristiti kao zamjenik hormonske terapije. S nedostatkom tokoferol u tijelu, povećava rizik od očne mrene. Glavni prirodni izvor vitamina E su biljna ulja, uz pravilnu kuhanje tokoferoli ostati, ali pod utjecajem kisika, sunca i prohrkanyy oni razgrađuju masnoće do 40%. Najkorisniji smatraju hladno prešanih ulja rafiniranja.


Fyllohonon (vitamin C) masnoće topljivi vitamin koji je potreban da bi se zaustaviti krvarenje, ima ulogu u sintezi proteina tijela odgovornih za zgrušavanje krvi, regulira njihov metabolizam. Pokazala da vitamin K u kombinaciji s vitaminom C inhibira rast stanica raka u tumorima maternice i dojke. Njegov nedostatak se očituje ne liječi rane, povrede crijeva, česte nosebleeds, nemotivirani modrice. Prirodni izvori vitamina K: koprive, grašak, mrkva, algi, žumanjci, govedina jetra, peršin, špinat. Vitamin K je djelomično sintetizira crijevnu mikrofloru.


Moramo se sjetiti da je normalno metabolizam nije moguće bez uravnotežene prehrane, što je u našem tijelu prima vode i masnoće topljivi vitamini.