Moramo uzeti antioksidanse


Vrhu ovog članka pročitajte ovdje
Oksidacija - prirodni proces koji se događa u našem tijelu, ali u tom procesu, iz molekula koje mogu oštetiti stanice. Kako najbolje kako bi se smanjila šteta ovo?
Mnogi vjeruju da su antioksidansi doista magične svojstva: oni smanjuju razvoj bolesti srca, moždanog udara, raka, artritisa, makularna degeneracija mrežnice (koja vodi do sljepoće), Parkinsonove bolesti i Alzheimerove bolesti. Prošlog mjeseca, znanstvenici iz laboratorija funkcionalne hrane u Madridu i Linus Pauling Institute of America je izjavio da antioksidansi mogu pomoći ljudima u rješavanju problema neplodnosti.


Ali što je to čudesan tvar - Antioksidansi? Oksidacija - prirodni kemijski postupak kada tvar spaja s kisikom. No, oksidacija može proizvesti nusprodukata kao što su slobodni radikali. Ovaj nestabilne molekule koje mogu oštetiti stanice. W U tijelu koristi antioksidanse ograničiti štetu koja može biti uzrokovana stanica kad smo, na primjer, probaviti hranu ili dim. Antioksidansi su askorbinska kiselina (vitamin C), glutation i lipoična kiselina, karoten, vitamin E i koenzima Q.


Dilema
Antioksidansi nalaze se u mnogim vrstama voća i povrća (mrkva, špinat, gljive, paprike, jabuke, naranče). Ali pobrinite se da smo jeli dovoljno da bi dobili pravu količinu antioksidansa i kako pripremiti ove namirnice, kako ne bi uništiti njihove svojstva koja pomažu u borbi protiv slobodnih radikala?
Možete uzeti dodataka. Prema proizvođačima, dodaci sadrže sve blagotvorno svojstva voća i povrća. No, nadovezuje se samo 10% ljudi u Europi i Americi. Možda su nešto loše?

Odluka
Ljudi koji jedu adekvatne količine voća i povrća pate manje srčanih bolesti i nekih vrsta raka, ali ne znamo za sigurno, antioksidansi ili nešto drugo štiti ljudsko zdravlje.
Bez sumnje, to bi bilo sjajno za popiti tabletu koja će smanjiti rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i neuroloških bolesti, ali život nije tako jednostavan. U stvari, nema potrebe da se dodataka. To je ne samo da nema obrazloženi dokazi da oni rade, ali postoje neki dokazi da oni mogu biti štetni.

Aditivi mogu uzrokovati neizravnu štetu. Ljudi su vidjeli kao aditivi neyyazytsirnu sreću pomoći im da ostanu zdravi, ali mogu izazvati oštećenja na njihov način života. Usput, višak antioksidansi također ne koristi. Kokran, međunarodna skupina koja prikuplja sve rezultate kliničkih ispitivanja, rekao je da je većina antioksidansi čime zla nego dobra.
Godine 2007., istraživači su pregledali 68 pokusa općenito su prisustvovali 232,000. Ljudi. Pokusi su pokazali utjecaj vitamina C, E, A ili beta-karotena. Utvrđeno je da su muškarci koji su beta karoten ili druge vitamine, često umiru tijekom istraživanja od onih koji ne piju vitamine.

Odvikavanje od pušenja, smanjuje količinu pržene hrane (tijekom pečenja iz slobodnih radikala) i redovito vježbanje - koje će biti više koristan nego primati nosa. No, svi ti postupci zahtijevaju napor, a nova hrana ne može biti tako ukusna.
Rezultati laboratorijskih ispitivanja su optimističniji u pogledu korisnih svojstava antioksidansa. Ono što su znanstvenici, rekao je učinak antioksidansa na neplodnost, nje se potvrđuje, jer istraživanje nije provedeno u javnosti. Svi eksperimenti su provedeni sa životinjama i u laboratoriju.

Dakle, ne trošiti novac na dodatke. Bolje je da slijedite zdrave prehrane, jesti voće i povrće, jer postoji točno dokazi da su doista korisni.