Prehrana u autizam, gluten-free dijeta


Trenutno, u skladu s rezultatima brojnih studija utvrđeno je da su autizam i Aspergerov sindrom ne samo mentalnih poremećaja, ali su izraženi u metaboličkim poremećajima. Znanstvenici vjeruju da djeca s autizmom, dva proteina (glutena, kazeina) koji ulaze u želudac s mlijekom i brašno proizvodi razgradnje neuvjerljiv. Pravilna prehrana u autizam treba isključiti iz svojih izbornika mlijeko, pšenica, raž, zob i ječam. Činjenica da su žitarice bogate su gluten ili gluten jednostavno. U zdravih ljudi, ovi proteini se apsorbira bez problema, a ljudi s autizmom proteinima prodrijeti u krv kao endorfina. Ova tvar slična slične lijekove. Rezultat endorfina, tako da djeca - autistična djeca ponašaju loše i iznenađujuće odgovara na neposrednom okruženju. Mnogi pacijenti preferiraju brašna i mliječni proizvodi - u ovisnosti o endorfina. Stoga, kada autizam mora gluten-free dijeta i bezkazeynovaya. Većina roditelja djece - autistični, koji drži da je ispravan prehrani - nakon nekog vremena dobiti prilično dobre rezultate. Problem autizma je da morate slijediti dijetu cijelo vrijeme, čak i pohađaju vrtić


Ako glutena-free dijeta strogo je zabranjeno:
- žitarice (ječam, ječam, pšenica, raž, pir, ječam krupica, zob) i žitarice
- brašno proizvodi (kruh, slatko peciva, pizze, pite ulja i sira)
- Proizvodi bez oznake o sastavu
- proizvodi koji predstavljaju slada (ječam) i Amidon
Kad prehrana bezkazeynovoy zabranjeno:
- mlijeko, margarin životinja, sir, jogurt, sir, mlijeko slatkiši, sladoled, maslac
- kolači i pite, peciva, čokoladica i ploče, bombona, tamna čokolada

Proizvodi nepoželjni koristiti:
- konzervansi, fosfati, soda, boje, bijeli šećer i zaslađivače
Ako prenosivost uključiti u prehranu:
- kukuruz, agrumi, riža, jaja, kakao, gljive, jabuke, kikiriki, špinat, grašak, grah, banane, grah, rajčica
U svakodnevnoj prehrani može uključivati:
- heljda, riža, masline, sve vrste oraha, avokada
- agava sirup, med, smeđi šećer
- povrće: tikvice, mrkva, patlidžan, cvjetača, luk, krastavci, gljive, repa, tikvice, brokula, salata, krumpir, luk, kopar, češnjak, peršin, bosiljak

- bilo mesa, ali govedina pažljivo - moguća alergija; kobasice izrađene bez mlijeka

- ribe (srdele, sprat, haringa, skuša)
- svježe voće ili compotes, sušeno voće (banane, kruške, ananas, šljive, grožđe, marelice)
- domaći kolači koriste brašno od riže, graška škroba ili
- ulja (suncokretovo, maslinovo, sjemenki grožđa, palyazykay ili povrća margarina)
- jaja, grožđice
- mineralizirana voda, sokovi (naranče, marelice, ananas, mrkva)

Uzorak izbornik prehrane u autizmu


1 Doručak: kuhana jaja, šunka, domaći kolači, čaj s medom
Doručak 2: Pečeni bundeve sa suhim voćem
Ručak: Krumpir juha s biljem biljno ulje, peciva, riža brašno palačinke, pirjana krušaka i šljiva
Čaj, palačinke s pekmezom, višnje, sok od naranče
Večera: kuhana riba, salata od repe, domaći kruh bez glutena
Ako je vaše dijete sa sindromom autizam ili Aspergerov sindrom dijagnosticira ne očajavajte, i potrošiti na lijekove i psihološku prilagodbu u suradnji s bezglutenske prehrane i bezkazeynovoy.

Više članaka na temu:
1. Dijeta №1 želuca
2. Dijeta №2 kronični gastritis