Raženi kruh koji ih trebaju jesti


Danas u suvremenim trgovinama na šalterima su široko zastupljeni proizvoda poput raženog kruha. Smatra se da je ovo veliki proizvod za pripremu prehrambenih izbornika, oni su prirodni podrijetla i okoliš. Većina nutricionisti vjeruju da kruh za svoju redovitu uporabu u hrani, blagotvorno na ljudsko zdravlje. Što je raženi kruh koji treba ih jesti?
Većina proizvođača vjeruju i "konzervirano kruh" nazvati kruh. Tehnologija njihove proizvodnje je vrlo jednostavan i nekompliciran. Prvo, u posebnom spremniku velika zamijesite tijesto i ostavite ga neko vrijeme kako bi se postigla fermentacije. Zatim zabrodyvshee tijesto podijeliti u dijelove, napraviti rezove na njih i poslao u posebnu peć za pečenje. Nakon pečenja raženi kruh rezati, zapakirane, razvrstani u kutije i poslan u trgovinama za prodaju. Tehnologija pripreme raženog crni kruh nije promijenilo već desetljećima. Ali, u vremenima naših djedova i baka, kada priprema kruha koristi mješavinu raži i pšeničnog brašna s dodatkom određene količine bilja i začina dodati okus specifičan pripremljenu raženi kruh. Ime je dobio kruh, jer njegov sastav, recept i uporabu.



Kruh podijeljena u "dom", "stol", "amaterski", "Sport" i "slatki".
Kruh popularan sa svima koji su gledajući njihove težine i prehrane izbornik drži. Žene kupuju kruh, nadajući se da će ih koristiti za izgubiti težinu, zamijenite ih običan kruh. Ali kruh je ne samo korisno za žene koje žele izgubiti na težini, ali i mnogi drugi. Moderne tehnologije omogućuju da se proizvede kruh zrna. Izvan tih kruh nalikuju puno s poroznom površinom i svijetle boje. Njihov način proizvodnje naziva se metoda ekstrudiranja. " Njegovo značenje je da je prvi napravio posebnu vlažne smjese koja sadrži brašno, jaja i žitarica. Smjesa se stavi u spremniku u kojem se održava temperatura u svakom trenutku na istom oznakom. Pod utjecajem vrućeg zraka, vlage sadržana u smjesi i grijana počinje izbije pare, čime se prekida svoje ljuske. Težina proteina i škrob nalaze u smjesi, tako i zagrije, te zbog toga počinju formirati tortilje. Takav kruh zrna mogu biti izrađene od graha različitih kultura. Dakle, kruh od kukuruza, riže, ječma, heljde, raži i drugih žitarica.


Bez sumnje, njegov sastav i jelo, kruh je puno korisnije običnoga kruha. Kao dio zrna štruca vitamina i minerala, tako važne za punu zdravom ljudskom tijelu. Veliki broj mineralnih i vitaminskih elemenata s obzirom na činjenicu da je kuhanje svjež kruh brašno koristi nižu ocjenu. U takvom brašna sadrži mnogo minerala i vitamina koji su toliko bitni za normalno funkcioniranje probavnog sustava i metabolizma u ljudskom tijelu. Zrno kruh ispred običnog kruha u svojim korisnim svojstvima kroz razne aditive koji se dodaju u mješavinu u proizvodnji kruha. Kao što su beta-karoten, pšenične mekinje, alge i mrkve. Naravno, svi dodaci su prirodni.


Za razliku od onih kruhova i obično kruh ne možete dodati više dodatnih tvari od 10% ukupnog sastava mekinje, kao mekinje žitarica promicanje labavosti masu, što ga čini neprikladnim za pečenje. Također u smjesi za pripremu kruha zrna nisu prisutni kvasac. To je prednost za ljude koji odbijaju jesti normalnu kruh zbog kvasca koji uzrokuju žgaravicu i nadutost.
Najkorisniji je dodatak proklijala zrna žitarica su dobri da je proces klijanja je u pratnji puno energije i sintezi različitih biološki aktivnih tvari.


Većina obični kruh pečen s raži ili pšeničnog brašna. Dok kruh žitarica pripremljen s različitim žitaricama i mješavina žitarica koje su bogate vitaminima i mineralima. Osim kukuruzni kruh bogat vlaknima, koji je tako potrebno čovjeku u suvremenom svijetu s frenetičnom tempu života. Celuloza u pomanjkanja mogu biti uzrokom raznih bolesti, kao što su bubrežni kamenac bolesti, dijabetesa i drugih. Točnije, nedostatak vlakana uzrokuje poremećaje u metabolizmu, a njegov kvar uzrokuje bolest. Vlakna pozitivan učinak na probavni sustav, pomaže tijelu očistiti od toksina štetnih i nepotrebnih elemenata.


Kruh Zrno sadrži puno proteina u njihov sastav, koji je vrlo dobro apsorbira u ljudsko tijelo. Suvremene proizvodne tehnologije te štede može uštedjeti puno više vitamina i minerala nego prije. Jer kruh zrna je vrlo koristan proizvod za osobu bilo koje dobi. Odsutnost kvasca kruha koja se sastoji samo uzrokuje nelagodu u želucu, ali ne dovodi do fermentacije. Unatoč mnogim pozitivnim osobinama kruha, nisu lijek za sve bolesti. Nemojte ići na jesti samo kruh, jer oni ne sadrže potpuni skup elemenata u tragovima i vitaminima. Nestale komponente trebate dobiti s drugim proizvodima. U nastojanju da jede samo prirodne i zdrave proizvode moraju imati na umu da je sve dobro što je dobro u umjerenim količinama.