Korisna svojstva kupusa


Povijest uzgoj kupusa počelo davno prije našeg vremena. Ovaj poznati svakom stolu se smatra povrća fin delicija na stolovima egipatskih faraona, rimskih patricija i drugi uglednici iz drevnog svijeta. Drevni Grci pripisuju magična svojstva koja pucanje dječju opijenost sindrom, i savjetovao svećenici drevnog Egipta su kupus kao hrana za djecu faraona, u cilju zaštite od svih vrsta otrova i ima velike prednosti i ljekovita svojstva. Grčki filozof Pitagora, govorio kupusa, tvrdi da se može eliminirati glavobolje, uklanjanje umora, smirivanju živčanog sustava, kako bi se dobilo snagu tijela, snagu i hrabrost. Sada, ovo povrće je poznato i svakodnevno jelo na svakom stolu i nije puno svjesni korisnim svojstvima kupusa.


Korisna svojstva kupusa primarno određuje njegov sastav. Kupus je izvor glukoze i fruktoze, vlakana i lako probavljiv protein, folne kiseline i vitamina A, B i C, te različitih elemenata u tragovima, minerala i organskih kiselina, enzima i hlapljivih proizvodnje.

Zbog visokog sadržaja vlakana u kupus, više od 15%, jela pripremljena od ovog povrća, koristan za rad i crijevima. Vlakana pomaže eliminirati višak kolesterola koji sprječava razvoj ateroskleroze i nježno uklanja crijevnih toksina koji nastaju tijekom probave.


Visok sadržaj minerala u kupus, fosfora, kalcija, magnezija, mangana, željeza i kalija uzrokuje njegovu hranjivu vrijednost. Kupus je izvrstan diuretik, jer u svom sastavu sadrži kalij. Kalij ne samo uklanja višak tekućine iz tijela, ali i jača srce i druge mišiće u ljudskom tijelu.

Kalcij potiče stvaranje kosti, željezo pomaže stvaranje krvi i mangan su potrebne tijelu za metabolizam. Oni koji su prekršili funkciju štitnjače treba uključiti u izborniku jelo od kupusa, jer sadrži jod. Bakar se sastoji od kupusa čini neophodnim za osobe s poremećajima živčanog sustava. Osobe koje pate od dijabetesa i bolesti mokraćnog luči sustav mora jesti kupus, jer smanjuje sadržaj dušičnih spojeva.


Kupus prekrasna dijetetski proizvod se preporučuje za ljude koji su pretili. Unatoč činjenici da je 100 grama kupusa samo 27 kalorija, jela, kuhano iz njega dati osjećaj sitosti. To je zbog toga što je kupus tertronovaya kiseline, koji odgađa proces pretvaranja ugljikohidrata u tjelesne masti, štiti tijelo od pretilosti. Veliki broj kiseline sadržane u kiseli kupus.

Uz dobro poznate i potrebno za tijelo vitamina C, kupus sadrži vitamin U ili mytylmetyonyn. Ovaj vitamin je neophodan za probavni trakt, ulcerozni proces sprečava potiče zacjeljivanje čireva. Proizvodi koji sadrže vitamin u je koristi za liječenje raznih gastrointestinalnih bolesti. Međutim, primjena svježe kupusa soka je učinkovitiji i korisne za te bolesti. Dakle, odstupanja u želucu i crijevima piti svaki dan 15-2 šalice 3 puta dnevno 1 sat prije jela. Za budućnost žetva kupusa soka ne treba biti, jer je pohranjena u hladnjaku ne više od 36 sati.


Također je korisno svojstvo kupus - visok sadržaj klora u njoj, sumpor i jod, koji pročistiti sluznicu želuca i crijeva.
Svježe, kiseli, kuhana i pirjana kupus ima mnoge osobine potrebne za zdravlje:
- upalne;
-Antimikrobna;
- protiv čira na želucu;
- omekšavanje i iskašljavanje;
- Bile;
- diuretici;
- laksativi;
- pročišćavanje otpadnih voda;
- Zarastanje rana;
- hematopoetski i drugi.

Recepti lijekovi s kupusom


Zatvor ljudi s niskim kiselosti probavnog trakta da se toplo kupus rasol od kiselog kupusa pola šalice 4-5 puta dnevno, dodajući 1 / 2chaynoy žlice pivskog kvasca.
U atoničke zatvor mix kupus kiseli krastavac sok crnog rotkvica i piti pola šalice 4 puta dnevno nakon obroka.
Na časni preporučuje između obroka staviti na grudi kupusa.
S oslabljenog imuniteta, kao i u raznim bolestima piti kupus sok razrijeđen s vodom u omjeru 1: 1 ili 1: 2. Također se preporučuje da se biljka kupus mrkva sok i repe sok za čišćenje tijela.

Ako krvarenje desni preporučene žvakati polako kiselog kupusa tijekom dana, nemojte ispirati usta i gutanje slanom vodom.
S pretilošću provesti tjedan istovar posluživanje kupusa, kuhana, bez šećera is minimalnom količinom biljnog ulja.
Djeca pate dijatezu korisne jesti pire kuhanim kupusom.
Oni koji žele povećati grudi veličine kao zdravih jela s kupusom.
Kad glavobolja preporuča staviti čelo, vrat i sljepoočnice svježe listove kupusa.


Beauty recepti sa kupusom

Maska s naboranom kožom s povećane pigmentacije. Ulijte nekoliko kupus lišće s kipuće vode i ostaviti dok ne omekša. Izvadite ih iz vode, proširila s maslinovim uljem i pokriti lice i vrat. Ostavite masku na za 20 minuta. Nakon ispiranja lice i vrat kupusa infuzije.
Kupke za suhu kožu ruku: Ulijte u posudu i grijani kupus kiseli krastavac umočen u rukama 20 minuta. Nakon rukama s vodom i primjenjivati ​​kremu.
Revitalizirajući losion, razrijeđen voćni sok kupusa juha kamilice u omjeru 1: 1 i ovaj losion obrišite kožu noću.