Medicinski i nutricionistički svojstva Pasternaka


Pasternak - dvogodišnja aromatična biljka koja pripada obitelji celer. Pasternak uspravno, razgranate stabljike, kojim su gotovo izdužene lišće s oblikom jaja i nazubljenih rubova. Biljka cvate, cvijeće on svibanj biti bijele, žute i crvene boje. U konzumirati hranu lišća i korijenja koje imaju ne samo visoka hranjiva svojstva, ali i terapeutske i prehrambene svojstva koja omogućuju korištenje pastrnjak za liječenje i prevenciju mnogih bolesti.


Medicinski i nutricionistički svojstva Pasternaka

Suši i korijena u prahu pastrnjak naširoko koristi u začine, mješavine začina. Koristi se u kuhanju i kao svježe lišće, koje imaju slabu duhovit okus. Često možete parsnips u smrznutim biljnim mješavinama za juhe i konzerve povrća.
ulje.

Korijena pastrnjak sadrži mnoge mineralne soli, kalij, kalcij, željezo, ugljikohidrate, fosfor i vitamini bogati - B, PP, C, niacin, tiamin, riboflavin, karoten. U provođenju istraživanja stručnjaci gomolja Pasternaka, utvrdio eterična ulja, pektin, škrob, proteina i vlakana. Eterično ulje Pasternaka u svom sastavu sadrži alkohol maslačne kiseline (oktylbutylovыy), koji daje biljka vrsta, poseban miris koji se ne mogu razlikovati od druge. Sjeme ove biljke su pronađeni flavonoida glikozidi kumarini i furocoumarins.


Dijetetski Pasternak svojstva omogućuju njegovu uporabu u dječju hranu, dodavanjem male količine povrća purees i juhe, glavna jela.

Medicinski i nutricionistički svojstva Pasternaka zaradio neke priznanje u liječnika. Detaljan eksperimentalnih istraživanja, utvrđeno je da su svojstva ove biljke može značajno poboljšati probavu, jačaju stjenke kapilara krvnih žila, ton tijelo, pa čak i pružiti iskašljavanje, kao i analgetski učinak.


Danas, moderna medicina koristi ljekovitost pastrnjak u liječenju i prevenciji provedbu različitih kardiovaskularnih bolesti. Dokazano je da se takve tvari kao furocoumarins sadržane u korijenu Pasternaka, imaju sposobnost da se poveća osjetljivost na UV zrake za pomoć u provedbi repyhmentatsyya promijeniti boju kože ljudi koji pate od bolesti kao što su Vitiligo.

Pasternak je sirovina za proizvodnju lijekova "Эupyhlyn". "Beroksan" itd. koriste se u liječenju uzgojnih plishyvosti, vitiliga. Liječenje se temelji furocoumarins izolirane iz sjemena pastrnjak - "Pastynatsyn" je jasna antispazmotik učinak koristi do umjerene širenje perifernih i krvne žile kako bi se spriječilo udaraca u neuroze srca i koronarne insuficijencije, opustite mišiće crijeva, ima smirujući učinak na živčani sustav.


Naširoko koristi ljekovita svojstva Pasternaka u narodnoj medicini. Odavno iscjelitelji koriste infuzije i decoctions ovog prekrasnog korijena kao diuretik biste dobili osloboditi od edema, stimulira seksualnu aktivnost, povećanje apetita, ublažavanje bolova raznih lokalizacije, što je rezultiralo u jetri, želuca i bubrega kolike, liječenje bronhitisa i drugih bolesti dišnog sustava trakta kao ekspektorans.

Tijekom oporavka korištenje Pasternaka pruža tonik učinak na oslabljenom tijelu, pomaže da brzo vratiti vitalnost i dodaje vitalnosti.


Ovdje su primjeri popularnih recepata koji se provodi uzimajući u obzir ljekovitost Pasternaka.

- esencije u liječenju bolesti crijeva i bubrezi: Pasternak gomolja kore, rešetki. Uzmi dobivenu masu u iznosu od jednu žlicu, mjestu u staklenu posudu, ulijte 2 šalice hladne tu čistu vodu, a zatim staviti na vatru, dovesti do kuhati i kuhati 10 minuta. Uvarak onda treba ukloniti iz topline i ostaviti još 2 sata. Nakon određenog vremena je završen, treba procijediti juhu, pomoću dva sloja gaze ili čistu krpu čvrsto. Proizvod Ulaz:

- Prvi tjedan - 1/4 šalice u jednom trenutku, tri puta dnevno;
- Drugi tjedan - 3/4 šalice za jedan dan, tri puta dnevno.
Koristite ovaj juha se prima osnovnu hranu.

- Tinktura protiv depresije: korijen Pasternak čist, rešetke. Za pripremu ljekovite tinkture potrebno 100 grama. Pasternak i slomiti 05l votka. Pomiješajte sastojke u čašu i inzistirati, stavljanje na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi, povremeno tresući. Prihvaćanje znači: tri puta na dan, jednu žlicu čaja.


- sirup, koji se koristi za oporavak izgubljene snage nakon bolesti, a za podizanje apetit: parsnips čist, utrljati na ribež. Uzmi dobivenu masu u broj 3 žlice i pomiješajte sa šećerom u jednakim iznosima, dodajte šalicu kipuće vode i kuhati oko 15 minuta u vodenoj kupelji. Prihvaćanje znači: prije jela (20 minuta), u iznosu od 2 žlice.

- Primjena: trljati nariban krumpir Pasternak iz nastale masovne žlice kipuće vode skuhati (1 šalica), ostavite 5 minuta, onda budite sigurni da se ocijedi. Ostao voda esencije mogu se koristiti za oralnu primjenu, a lijevo nakon naprezanje težinu treba primjenjivati ​​na mjestima gdje postoji bol. Za jednostavnu uporabu možete staviti puno lana vreća ili zamotajte u gazu, omotane u nekoliko slojeva.


Pronađeni su nuspojave s lijekovima s parsnips.