Prednosti mlijeka ili ozljede


Mlijeko - smrtonosni otrov. Tako kažu Syroyid, vegana i druge vrijedne ljude, uključujući znanstvenike, zabrinuti nepopravljive štete za zdravlje ljudi koje uzrokuje korištenje mlijeka. Na internetu možete pronaći na desetke članaka o opasnostima ovog popularnog napitka. Na primjer, krave hranjene hormona za povećanje mlijeka prinos - poznata činjenica. No, u potrazi za dobiti velikih mliječnih poduzeća prikriju dokaze da su ti hormoni uzrokuju rak kod ljudi. Normalna osoba upoznata s takvim informacijama, nesvjesno početi razmišljati da li učiniti sljedeći gutljaj.


Istovremeno stručnjaci, nutricionisti vidjeti da većina ljudi mlijeko je vrlo korisno, a to ne smeta, oni imaju tendenciju da gube na težini ili, obrnuto, za dobivanje mišićne mase. Međutim, ako je mlijeko uzrokuje rak, brojka čini se odnositi ne tako opravdano. Pokušajmo shvatiti koliko optužbe mlijeka, ne uzimajući zdravo za gotovo, niti argumenata pristaša niti protivnika izjave i primjenom logike, zdrav razum i znanstveni pristup.


Omogućuje mlijeko izgubiti težinu?


Može Biti. Sveučilište u Tennesseeju proveli šestomjesečnu istragu u kojoj su otkriveni zanimljivosti. Fat ljudi koji konzumiraju tri obroka kalcijem bogate mliječnim proizvodima dnevno, dobio osloboditi od većeg volumena masti u području abdomena od onih koji su jeli otprilike isto, ali pio mlijeko samo jedan posluživanje dan ili ne uzeti.


Tijekom ove studije su otkrili da kalcij dodataka nisu kao učinkovit kao mlijeko. Zašto? Možda jer iako kalcija i ubrzava sagorijevanje kalorija, ali mliječni proizvodi sadrže i druge tvari (kao što su mliječni protein), koji povećavaju djelovanje kalcija.
Naravno, samo kroz mlijeko izgubiti težinu uspjeti. Morate donijeti unos kalorija u skladu s energijom. Ako jedete uz čašu mlijeka ili paket keksa, dvjesto grama slatkiša, mršavljenja jednostavno neće dogoditi. Upravo suprotno.



Mlijeko pomaže u izgradnji mišića?


To je to. Mlijeko - jedna od najboljih proizvoda za mišića. Činjenica da mliječne bjelančevine - proteina sirutke i kazeina, 20% i 80% respektivno. I on i drugi vrlo korisno, ali protein sirutke - takozvani "brzo" proteina, jer je brzo oborio na amino kiseline i ulazi u krvotok. Dakle, ovaj protein je posebno korisno odmah nakon treninga. Kazein, za razliku od, se probavlja duže. To je posebno dobar kao izvor proteina manje tijekom dužeg vremenskog razdoblja, kao što je tijekom noći ili između obroka. Budući da su prisutni obje vrste mlijeka, velika čaša mlijeka idealna za tijelo u smislu povećanja mišićne mase.



Mlijeko je štetno za ljudska hormona?


Ako se primjenjuje intramuskularno ili intravenozno, to je tako loše. To zahtijeva povijesni pregled. Godine 1993., Ured za hranu i lijekove ovlastio upotrebu kravlje rekombinantni hormon rasta (RKHR) za stoku. To je omogućilo hormon za povećanje proizvodnje mlijeka po nižim troškovima, što pozitivno utjecali na maloprodajne cijene mlijeka i mliječnih proizvoda, no izazvao je javne prosvjede, jer hormon povećava sadržaj faktora rasta mlijeko inzulinu (IGF), koji je povezan s razvojem raka.

Za razliku od steroida, koje se mogu poduzeti usmeno, RKHR i IGF događaji samo injekcija. To - hormoni proteina, oni su uništeni u probavu hrane, tako da pije mlijeko od krava koje su primili hormon ne uzrokuje hormon koji mogu utjecati na ljudsko tijelo. Postoje, međutim, etička razmatranja - ovaj hormon je štetno za krave. Kanadski znanstvenici su otkrili da one krave primaju hormona, često pate od infekcije vimena - mastitis.


Što je s antibioticima?


Isto tako, nitko ne zna. Neki znanstvenici kažu da mlijeko od krava tretiranih antibioticima dovodi do činjenice da su ti antibiotici su neučinkoviti u liječenju ljudi - bakterije razvijaju otpornost. Međutim, to mišljenje nije znanstveno opravdana. Možete ih naći u prodaji i organskog mlijeka (obično ne sadrže i hormone), ali to će koštati više.



Cijela ili obrano?


Ovisno o preferencijama osobe koja pije mlijeko. Autori brojne studije su zaključili da je punomasno mlijeko snižava kolesterol u većoj mjeri nego masti.
Ipak, jedna nedavna studija mogu biti u sukobu jedni s drugima: Danski istraživači su izvijestili da su muškarci koji su konzumirali puno mlijeka, zabilježen je blagi porast kolesterola (šest bodova). Međutim, treba napomenuti da su ti ljudi pili šest čaša punomasnog mlijeka dnevno, što je vrlo neobično. A čak iu tom scenariju triglicerida (drugi pokazatelj rizika od kardiovaskularnih bolesti) smanjio za 22%.

Zaključak: Uporaba 2-3 čaše mlijeka dnevno, da li je nemasno, cijeli ili dvoprotsentne, smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.
Čovjek na dijeti trebali odlučiti za obrano mlijeko - to će spasiti neke kalorija. Osim toga, tko želi izgraditi mišiće, trebali jesti punomasno mlijeko: Sveučilište Texas istraživači su pokazali da kada osoba pije punomasno mlijeko poslije treninga s utezima, ubrzava sintezu bjelančevina - kao znak rast mišića - 28 puta u usporedbi s onima koji su pili obrano mlijeko nakon treninga.