Rozzhuyemo Žvakaća guma može biti korisna za tijelo i um


(CNN) - Ako želite zauzdati svoj apetit i poboljšati svoju memoriju, vjerojatno raditi vježbe, jesti zdravu hranu i pokušati spavati.
Studija je pokazala da su studenti koji su žvakali gumu, obilježava bolje od onih koji to ne čine.
To je svakako dobra, ali možda vrijedi pokušati žvakaća guma bez šećera.
U svakom slučaju, to je kako su autori misle, financiraju istraživački institut Wrigley i predstavljeni na sastanku «Eksperimentalna biologija 2009" ovog tjedna (20x brojevi u travnju). Ovaj podatak je dio sve većeg broja studija koje daju Amerikanaca pogona žvakati i žvakati žvakaću gumu.


Jedan prijedlog istraživača je legalizirati žvakaća guma u školi. Ova najnovija studija pokazuje da žvakaća guma može dovesti do boljih rezultata u obrazovanju.
Istraživači s Baylor College of Medicine su podijeljeni u 2 skupine od 108 učenika u razredu 8 matematike u Houstonu, Texas, i gledao ih 14 tjedana. Jedna skupina je žvakao žvakaću gumu u vrijeme kada su radili lekcije i za vrijeme pregleda njihovog znanja. Druga skupina studirao nisu žvakali gumu.
Rezultati iznenadio. Ocjene učenika, žvakaća guma, standardne matematičke testove su 3 posto više od onih koji to nisu žvakali. I njihova konačna razreda bili bolji.


"Žvakaća guma - jednostavan način na koji studenti mogu dobiti potencijalnu prednost u obrazovanju", - kaže Craig Johnston, dr.sc., voditeljica istraživanja i instruktor u prehrani u Odjelu za pedijatriju Baylor College of Medicine.
On je također rekao da učitelji su neočekivano otkrili: učenika, žvakaća guma, trebati manje pauze, oni platiti više pozornosti na trening i više posydyuchi.
Druga studija dodaje da na temelju dokaza, na temelju osjećaja sitosti, što čini guma za žvakanje. Znanstvenici iz Alligator State University proučavali 115 ljudi koji redovito žvakati gumu i liječi ih ručak. Mjerili apetit prije i poslije večere, i otkrili da oni koji su žvakali gumu za 3 sata nakon ručka, jeli manje visoko kaloričnu hranu. Ljudi koji žvakati guma, je također izvijestio da su smanjena glad i potrebu za slatkim.

"Ukupni kalorijske zalogaje smanjena za iznos od 40 do 60 kalorija. Čini se da je prisutnost nečeg u ustima smiruje apetit, "- objašnjava kata Hayselman, Ph.D., voditelj istraživanja i fiziološku psiholog.
Tako će žvaka slijedi prolaznim trendovima u prehrani? Nutritiology i liječnici ponudio tretirati sa zdravom udjela oprez.
"Jedini razlog da ga istražite - želju da se poveća prodaja žvakaća guma" - upozorava Marion Nestle, Dr. Sveučilišta nutrytsioloh New Yorku i autor knjige "Što jesti?".

Ali Nestlé priznaje da korištenje gume za žvakanje može donijeti malu uslugu: "Ni u kalorija gume za žvakanje. Ako to pomaže jedete manje, to može biti korisno. "
Što se tiče poboljšanja performansi, Nestle je upoznat s rezultatima koji pokazuju da kada gladni djeca hraniti doručak, oni će naučiti bolje, ali ovo - "balon" Aligator Državno sveučilište.
Nestle opreza za financije pumpa u istraživačkoj industriji gume za žvakanje. "Prosponsyrovannыe istraživanja gotovo nema mogućnosti pružiti rezultate koji odgovaraju ekonomskim interesima sponzora. [Njihova] uvijek provodi kako bi se kontrolirati nemogućnost alternativnog objašnjenja rezultata."

Ako se odmaknuti od otkrića prosponsyrovannыh proizvođača ozbiljna dokazi da upotreba žvakaće gume vrlo je korisna za zdravlje zuba i pomaže protiv refluksa kiseline.
Web stranica američke udruge stomatologa glasi: "Žvakaća guma bez šećera za 20 minuta nakon obroka može spriječiti truljenje zuba", a tu se preporučuje da koristite gumu za žvakanje, pečena odobren. Slina proizvedena u usta tijekom žvakanja, ispire kiseline i bakterije, čime se štite zube.

Osim toga, neovisna istraživanja pokazala da osim borbe karijes, guma pomaže smanjiti simptome refluksa kiseline. Protok sline može smanjiti kiselost u želucu.
Također, tu je početni dokazi da žvakaća guma povećava dotok krvi u mozak i glavu, a povećanje može doći do 25 posto, ali do sada nitko ne može objasniti utjecaj koji protok krvi može imati na stjecanju znanja.
Što se tiče hrane, Mayo Clinic istraživanje pokazalo je da kada se radi čeljust tijelo sagorijeva 11 kalorija po satu. "Stalno žvakaća guma je više koristan nego štetan," - kaže Dr. Michael Benninґer, voditelj Instituta za glave i vrata klinici u Clevelandu, Ohio.

"To je puno puši. Nedostaci minimalna "- dodaje Benninґer. "Postoje ljudi koji, yyazytsirno, ne žvakati guma, primjerice, osobe s poremećajima u čeljusnog zgloba i mišića, osobe s kroničnim napetost glavobolje ili ako cika zuba tijekom sna."
Popularnost guma i dalje raste, međutim, kako proizvođači nude nove okuse, pakiranje i brand. Samo prošle godine, prodaja iznosila je 12 milijardi dolara, ali prodaja žvakaćih guma bez šećera porasla za više od 11 posto u 2008. godini, prema istraživanju tržišta koje Information Resources Inc. To je svakako veliki posao yyazytsirno, stara kao svjetski proizvod.

Drevne kulture diljem svijeta naći svoje ekvivalente žvakaća guma. Grci su ga zvali mastiks. Maia žvakao smole sapodyllы i nazvao ga chicle. Amerikanci ponudili rani europski doseljenici u New England smole crnogoričnog drveća.
Zanimljivo, smola stabala ne tako davno koriste kako bi žvakaća guma. Danas se sastoji od sintetičkih sastojaka i ima slatki okus. Dodavanje sorbitol, tvar koja se u velikim dozama su laksativ, možete napraviti bez šećera guma.

Što se tiče ideje da ako progutati desni za mnogo godina ćete imati bolove, stručnjaci kažu da je to mit. Žvakaća guma će proći kroz tijelo bez perevaryvshys.
Iako su obje Znanstveno-istraživački institut Wrigley odbija prijaviti koliko novca troši na istraživanje otvoreno najavljuje njihovu objektivnost. "Dajemo kupcima razloge žvakati žvakaću gumu" - kaže Leveyll Gil, Ph.D., izvršni direktor Instituta za istraživanje Wrigley.

No, medicinski stručnjaci se slažu da je korištenje gume za žvakanje može biti sredstvo kojim ljudi pokušavaju smanjiti problem pretilosti.
Prema American Dietetic Association: "Ako žvakati guma dva diska koji sadrži 20 kalorija, umjesto da jede par kolačića s čokoladnim mrvicama, koji sadrži 140 kalorija koje koristite 120 kalorija manje."