Ljekovita svojstva crnog kavijara


Svaka bobica - je kao mini-kapsule s biološki aktivnim dodacima. Lasuyuchy poslastica, dobivate proteina, kalcija, fosfora, polinezasićene masne kiseline i masnoće topljivi vitamini A, D i E. U teladi postoje samo dvije mane - dovoljno visoka kalorija i soli, pa ako želite zadržati lik nije vrijedan njegove banke i širiti na bijeli kruh s kremastim ulja.
Dnevna stopa je 2-3 žličice. Posebno oprezni morate biti oni koji se općenito kontraindicirana slanu hranu (bolest bubrega, urolitijaze, hipertenzija, ishemija). Ljekovita svojstva crnog kavijara je neophodan u gubitka težine.


Crveni kavijar može ozbiljno otrovan, tako ignorirati tržišne police s utezima delikatnosti sumnjivog porijekla ili kupiti dobar u plastičnim posudama "dobrog prijatelja koji nosi jaja ravno iz Dalekog istoka."

Umjesto toga, to je ilegalno proizvodi, koji zna kako se ispere s vodom (i općenito pere), koji zasolyuvaly lonac i koliko konzervanse dodane u njega. Ako želite kupiti kvalitetan proizvod, to učiniti u ozbiljnoj supermarketu i preferira kavijar u staklenke. Činjenica da je težina utječe poslasticu u trgovini previše bakterija. Osim toga, datum proizvodnje i rok važenja nikada naučiti, a to kvari brzo Jar. Proizvod u kositra kontejner zaštićena od vanjskih čimbenika, ali ima druge nedostatke: metalni mijenja okus jaja i ne mogu ga uzeti u obzir. No, ispod stakla crvena ljepota je kao na dlanu. Prije svega obratiti pozornost, bilo u staklenci kalup, bijeli sedimenta, krvnih ugrušaka, vezivnog filmova i lopantsa (rastrgan kože).


Ako proizvođač pretjeran s biljnim uljima ispod stakla su vidljive masnoće kapljice. Ako spasio, vidite puno slane vode. Idealni jaja treba biti iste veličine, ne zgužva cijev i pritisne čvrsto jedni drugima.
Kada kupujete ljekovita svojstva crnog kavijara mora gledati na datum ulova - Izvrsnost je jedini specijalitet koji je uhvaćen u srpanj-rujan. Još jedan caveat - brojevi na poklopcu mora biti konveksan. Ako su prodavleni unutar prije vas lažni. Pa, ako banka je znak Gosti i kaže da je proizvod prvi razred - što znači da su jaja su potpuno usklađeni u veličini. Klasa II omogućuje da se miješaju šarolik "jaja". Općenito, dobra zabava banke ne bi trebalo biti navedeno samo "losos kavijar", a čiji je ona crvena riba je snimljena. Proizvod daju nam vrijedne losos, sockeye, Chum, srebrni, pastrva. Sastav i stupanj korisnosti su vrlo blizu, ali to izgleda i okusa razlikuju. Vrlo mali kavijar i ljekovita svojstva crnog kavijara - pastrva: promjer je samo 2-3 mm, a može biti od žute do svijetlo narančaste. U srebrni gotovo iste veličine, ali boja tamnocrvena i okus gorčine. Ako vam se sviđa velikih jaja, kupi jaja losos. U promjeru, oni mogu biti 5-6 mm, imaju točne sferični oblik, žuto-narančaste boje i dobro označena Spot masti embrija. Prije revolucije, taj kavijar s ljekovitim svojstvima nazivaju "kraljevski". Međutim, ketovыy proizvod kao što je to nije sve, jer je gusta ljuske. Gdje je sve popularnija losos kavijar. Ona univerzalna okus, prosječna veličina (oko 5 mm), a ne vrlo jaka ljuska.


Ako vidite popis methenamine (E 239), a zatim Kavijar od strane tehnologije i ne bi trebao biti stavljen na pult. Ovaj antiseptik je prepoznat kao otrovne i zabranio njegovo korištenje od ljeta hoyu godine. Prisutnost glicerola (E422), također se ne potiče - je dodan, ako su umjetno zadržati vlagu. Ako popis proizvoda prezervativi odsutna, onda naljepnica mora biti napisano "pasterizirano kavijar." Ova nova metoda dezinfekcije po kojoj banke tehnološke pare na + 60 ° C u smislu koristi i ljekovitosti za bolje zdravlje pasterizacija konzervansa, međutim, neki potrošači vjeruju da je nakon jaja okus nešto drugačija. Odabir jaja i svojim ljekovitim svojstvima, ne zaboravite da pročitate sastav proizvoda. Obično među navedenim sastojcima: jaja, soli i konzervansa. Bez potonjem proizvod pohranjen ne više od dva mjeseca, a uz to u hladnjaku može čuvati godinu dana. Međutim, konzervansi ne bi trebalo biti više od jedne (maksimalno dvije). Danas je ovlašten sorbinske kiselina (E 200) i natrijev benzoat (E 2).


Ako kupite poslasticu u prozirnom spremniku, obratite pozornost na jaja - umjetna savršeno okrugla i nemaju zametne stanice. Međutim, ponekad se beskrupulozni proizvođači dodati malo lažni prirodnu finoću, a onda vam otkriti samo mogu glumiti kad kušanja. Ako ste kupili jaja i ne znam ljekovita svojstva crnog kavijara, pokušao ga i umjesto toga je osjetio oštar okus delikatan okus haringe, crvena kugle teško ljuske praska i oni držati do zuba, onda ste "sretni" kupiti umjetni proizvod. Da biste dobili mamac, cijena oriyentuysya (prirodno ne može jeftinije 600 rubalja po kg) i ispitati popis sastojaka. U teladi, nastalih od ljudske ruke, će biti naveden kao dio jaja, mlijeko ili želatine. Od toga bi homogenu masu, zasititi svojih okusa, pojačivače okusa i boja i kaplje u kipuće ulje - pod utjecaj temperature vlakana valjanog u loptu.